Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Atlapexco |
Cursos y talleres técnicos en Atlapexco sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.00 / curso |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Atlapexco |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Atlapexco, entregada en sacos o granel. |
$35,357.98 - $50,511.40 / tonelada |
Cosecha mecanizada de nuez en Atlapexco |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Atlapexco reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,030.53 / hectárea |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Atlapexco |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Atlapexco destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Atlapexco |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Atlapexco para mejorar cuajado. |
$454.50 - $1,212.00 / colmena/temporada |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Atlapexco |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Atlapexco con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.00 / tonelada |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Atlapexco |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Atlapexco para cumplimiento normativo. |
$3,541.32 - $12,141.67 / servicio/mes |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Atlapexco |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Atlapexco. |
$2,223.22 / tonelada |
Selección y calibrado por tamaño en Atlapexco |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Atlapexco para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Atlapexco |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Atlapexco. |
$808.36 - $3,536.58 / servicio |
Logística y transporte refrigerado en Atlapexco |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Atlapexco para mantener calidad en ruta. |
$4,040.00 - $12,120.00 / tonelada |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Atlapexco |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Atlapexco. |
$1,213.36 / hectárea/mes |
Triturado de cáscara y subproductos en Atlapexco |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Atlapexco. |
$708.26 / tonelada |
Compra de nuez a productores en Atlapexco |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Atlapexco, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Extracción de aceite de nuez en Atlapexco |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Atlapexco, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$454.82 / litro |
Poda y manejo agronómico para nogales en Atlapexco |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Atlapexco para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,414.00 / hectárea |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Atlapexco |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Atlapexco. |
$151,601.60 - $1,212,812.83 / unidad |
Deshidratado y secado de nuez en Atlapexco |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Atlapexco para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$909.57 / tonelada |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Atlapexco |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Atlapexco para extender la frescura de la nuez. |
$25.28 / kg |
Molienda y producción de harina de nuez en Atlapexco |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Atlapexco para uso alimentario. |
$80.86 / kg |
Pasteurización y tratamiento térmico en Atlapexco |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Atlapexco para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.06 / kg |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Atlapexco |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Atlapexco, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.27 - $454.76 / planta |
Almacenamiento en bodega climatizada en Atlapexco |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Atlapexco para preservar características organolépticas. |
$252.50 - $606.00 / tonelada/mes |
Tostado de nuez por lote en Atlapexco |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Atlapexco. |
$60.60 / kg |
Empacado y etiquetado por lote en Atlapexco |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Atlapexco cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,213.03 / servicio |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Atlapexco |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Atlapexco para generar enmiendas de suelo. |
$909.00 / tonelada |
Producción de mantequilla de nuez en Atlapexco |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Atlapexco para consumo directo o industrial. |
$202.28 / kg |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Atlapexco |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Atlapexco conforme a normativa vigente. |
$2,224.16 / servicio |
Clasificación por calidad y rechazo en Atlapexco |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Atlapexco para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Atlapexco |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Atlapexco. |
$353.50 - $909.00 / hectárea |
Análisis físico-químico de calidad en Atlapexco |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Atlapexco. |
$1,515.00 / análisis |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Atlapexco |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Atlapexco incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,196.85 - $121,312.33 / hectárea |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Atlapexco |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Atlapexco que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Certificación fitosanitaria para exportación en Atlapexco |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Atlapexco cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,525.00 - $8,080.00 / trámite |
Asesoría para exportación e importación en Atlapexco |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Atlapexco. |
$657.36 / hora |
Descascarado mecánico de nuez en Atlapexco |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Atlapexco, conservando la integridad del producto. |
$1,213.75 / tonelada |
Secado y almacenaje poscosecha en Atlapexco |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Atlapexco para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,820.59 / tonelada |
Venta al menudeo de nuez pelada en Atlapexco |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Atlapexco, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.20 / kg |
Análisis microbiológico en Atlapexco |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Atlapexco para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,819.81 / análisis |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Atlapexco |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Atlapexco para crear productos gourmet o snacks. |
$182.08 / kg |
Envasado al vacío de nuez en Atlapexco |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Atlapexco para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.18 / kg |
Certificación orgánica de nuez en Atlapexco |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Atlapexco y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
